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28培训四更（第2页）

我家准备要开一个酒楼，是想来您这里定做一批餐具的。

你看看可不可以按照我给的图纸来烧制？”

胡涛来了兴趣，陶器一般都是他这里做什么，外面买什么。

主动找他定制的还是很少见。

不过谁也不会把送上门的生意推出去。

胡涛道，“客官，请跟我来。

我们到里面去仔细商谈一下。”

梁潇潇直接将自己的图纸拿了出来，“胡老板，你看一下我的图纸能不能做？不能做的话我就不打扰了。”

胡老板赶紧接过来图纸仔细看，上面有各种大小不一的盘子，大小不一的碗，还有一致的茶具还有勺子，整个设计看上去非常的有意思，而这些瓷器中最重要的就是有“盛江山”

三个字。

碗碟上面的花纹看上去也十分的雅致，不同于普通瓷器上大多数都是青花，上面繁杂而又统一的花纹。

图纸上的花纹也是简单的梅兰竹菊四种样式，不过却有一种简洁的美。

胡老板看着图纸纷纷点头，道，“这些图纸我能做，客官放心，不知道您要多少数量？”

梁潇潇道，“碗碟茶杯还有勺子各种样式的都来300套吧。

茶壶来八十套。”

梁潇潇仔细算了一下，酒楼大堂里宽敞，可以摆放大小二十几张桌子，楼上的包厢可以有十间，后院的包厢也可以有八间，这样算下来，八十套也不知到够不够，不够后期再补。

碗筷肯定不能用完就立马刷，肯定要有多余的碗筷来轮转。

梁潇潇道，“胡老板，我有一个要求，那就是这种设计是我们盛江山酒楼独有的，您不可以再为其他家做出这种瓷器。

这一点我们写进契约里。”

胡老板虽然觉得有点可惜不能做出去卖，不过也不愿意丢了这笔大生意，就直接答应了。

双方爽快地签了契约，按了手印儿。

特别是胡老板还答应到时候会送货，让梁潇潇非常满意。

回到了酒楼，梁潇潇就就琢磨着开始教两位大厨新的菜式。

先回了自己房间里，拿纸笔开始腾抄几份菜谱。

翻了翻菜谱，找了几份不辣的。

当然誊抄的时候，梁潇潇也注意到了里面的用量，换算成这里人用的单位。

以两位大厨的水平，看着菜谱做应该不是多难的事。

第一道菜就是孜然鸡胸肉丁，这道菜并不常见。

然后就是脆皮豆腐，糖醋里脊，香煎藕盒，拔丝地瓜，红烧香菇。

暂时就这么六道菜，凡事不能一口气吃个大胖子，很多食材因为地域和其他原因限制，在这里都买不到。

梁潇潇只能选择现有的食材来进行培训。

一会的功夫就将六张菜谱抄好了，梁潇潇就拿着去了厨房。

两位大厨此时正并肩站在梁潇潇的面前。

梁潇潇将六张菜谱每人分给他们三张，道，“你们两个人就开始练习这六道菜。

我步骤已经写的非常详细了，至于具体的你们可以研究一下，午饭就把你们做出来的菜端上来我尝尝。”