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第 100 章 厨神系统17（第2页）

徐正浩冷不丁地说。

其他人也纷纷赞同。

厨房里，寻苓却是不知外面的裁判对自己的关注。

她正有条不紊专心致志地进行着烹饪的步骤。

红薯粉蒸肉做法实在简单，根本没有多少技术含量，只是切肉，加入少许调味，然后搅拌裹上红薯粉，而后将肉放进米饭上蒸。

唯一需要注意的就是混合红薯粉与肉的时候，水不可加多，不然就会太湿。

当肉切好与红薯粉搅拌均匀，锅里的水也开了，乳白的米汤翻滚。

哪怕同时兼顾两边，寻苓也丝毫没有手忙脚乱。

揭开锅盖，用汤勺捞出米汤，压实米饭，再将肉片一块块夹起放入米饭上，再盖上盖子，遮严缝隙，继续生火蒸饭。

寻苓这一系列的动作落在一众裁判眼中，着实有些新奇。

“这是用米蒸肉？”

“之前没怎么见过，如果好吃的话，下次我也让家里的厨师做一下。”

“看她年纪轻轻，没想到手脚这么麻利。”

“人不可貌相。”

“这道应该是粉蒸肉，但不是寻常的蒸肉粉，有点期待了。”

与此同时，其他人的菜品也都随着时间出现在众人眼前。

赵阡陌做的果然是水煮肉片，路易煎牛排，上野英和做的是一道r式猪肉丸，姜颜书做的是白切肉。

时间一分一秒过去，最先做好的，是赵阡陌的水煮肉片。

一大盘水煮肉片被端上桌，还发出滋滋冒油的声音，那是最后浇上热油时仍然残留的热度。

红油飘在一片片纤薄的肉片上，浓烈的辣油气息飘散在空气中，香味浓烈冲鼻，令人上头。

赵阡陌站在桌前，一位服务员从汤盘里捞出一勺肉片装进小碗里，一一送到十位裁判面前。

“各位裁判好，这是我做的水煮肉片，请品尝。”

赵阡陌礼貌地说。

一位裁判很喜欢吃辣，当先动筷，夹起一片肉片送入口中。

他一边吃一边点头：“不错不错，肉片滑嫩入味，不干不柴，汤汁味道更是麻辣鲜香，要是来一碗白米饭，我能连续干二碗！”

说完，他就举起了自己手边的圆牌，给赵阡陌投了一票。

赵阡陌脸上带着喜色。

不过接下来却没那么好了，女明星表示自己大早上的不喜欢吃辣，只吃了一口就放下了筷子。

贵妇则说辣味太冲，吃了刺激胃。

徐正浩摇头：“这一期的主题是肉之本味，辣已经掩盖了肉的味道。”

林总也尝了一下，对于他这样的老饕来

说，赵阡陌的水煮肉片只能说好吃，但绝对算不上惊艳，而且肉质有一点微微的发酸，应该是不新鲜了。

一般人发现不了，因为被辣味掩盖了，但林总舌头很灵敏，最后也没给票。

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