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第七十六章（第6页）

桂花炒年糕就是这里的一道美食。

得知沈妤妤要用干桂花，村民们争先回家拿，拿过来以后还要争几句自己家的桂花最香。

忙碌的时间过得很快，一个多小时以后，沈妤妤已经拿着好几个用模具轧好的芡实糕准备上锅。

刘老头从津津有味的观赏中清醒过来，惊讶地看着那些方方的芡实糕：“这样就好上锅蒸了？”

太不可思议了，昨晚还是沾满淤泥的长相丑陋的鸡头米，经过一晚上的忙碌褪去粗糙的外皮，从果仁到干果，最后被磨成粉轧进模具。

这样方方正正的糕点，居然是用他一手种出来的食材做的。

这种感觉有些难以描述，有很微妙的成就感，但是更多的是说不出口的感动。

要是没有何豆米和沈妤妤，那些好好的粮食只会发烂发臭。

何豆米是在芡实糕已经蒸了好一会的时候过来的。

刚一走进厨房她就深深地吸了一口气，随即精神一震：“好香啊。”

她快步走到沈妤妤身边，期待地看着眼前的蒸笼，“这里面的就是芡实糕吗？怎么还有桂花的香味，好像还有桃子？”

不得不说何豆米的鼻子还是很灵的，干桂花的香味并不如鲜花的时候那么惊艳，但是被蒸笼的水蒸气一煨，难以忽视的芳香就会充斥整个房间。

又等了六七分钟，沈妤妤掀开蒸笼盖子。

随着白雾争相从笼中涌出，在场的村民被糕点的香味冲得一个踉跄，就好像从夏天一下子过度到了桂花飘香的秋天，又从秋天回归到硕果丰收的夏。

他们咽着口水，眼神亮亮地看着被依次取出的糕点。

芡实糕分为三层，最顶上是桂花味的白皮，中间的最厚，是蜜桃乌龙味，糕点呈现出枣红色，细看又比枣红色要嫩，底下则还是白色。

沈妤妤拿了把干净的刀，把热气腾腾的芡实糕切成方形的小块，它们就算只是随意地放在蒸板上都显得精致小巧又贵气。

第一块蒸板上的都切完，她把糕点拿到耐心等了一个多小时的村民面前，温声道：“都尝尝吧，小心烫。”

这些人刚才闻着味的时候还想着等糕点出笼一定要好好品上一口，可等这点心真摆在他们面前了，他们却又开始退缩。

他们这粗米加糠茶吃起来的胃，什么时候还能尝到这样看着就贵气的糕点了？

他们都下意识地看向何豆米，示意让她这个主人家先尝。

无奈何豆米只能先拿了一块，不过她没有自己吃，转手就将糕点递到了刘老头手中。

“刘伯，你种的鸡头米，你先吃。”

芡实糕还是烫的，热意顺着之间到心里，烫红了刘老头的眼睛。

他不再推辞，苍老黝黑的手捏着白嫩软糯的糕点放进口中，还没咬，香味已经蔓了满嘴。

这芡实糕实在是软，牙齿都不用使劲，轻轻一合就能咬下一口。

起初就是香，桂花香、芡实香桃子也香，细细嚼慢慢咽以后就发现不止香，还有微微的甜。

软糯香甜。

刘老头没上过学想不出什么好的词汇来形容这种美味，可他知道这是他这辈子吃过最好吃的糕点。

糕点不配茶水都不觉得干，反而觉得绵密的口感刚刚好；多吃几口也不觉得腻，甜味几乎来自桃子和蜂蜜，好吃得让人鼻酸。

“怎么样的刘老头。”

“就是就是，点评一下咱们妤妤的手艺呀，怎么光吃不说话？”

村民们笑着戏谑。

何豆米也笑，她没有问刘老头什么想法，只是把蒸板递到其他几人面前，“别光问刘伯了，你们大家都尝尝。”

村民们这才伸手，然后吃过以后，他们也说不出话来了。

怎么会有这么好吃的点心！

何豆米是等到大家都拿过以后才拿了一块，只吃了一口，她也忍不住鼻子一酸。