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中秋（第4页）

吴三心想，别看甜皮鸭做起来麻烦，但它值得。

“怎么做到外脆里嫩的？卤香味完全浸透到鸭肉中，汁水丰富，口感还柔软，年纪再大些的人都好嚼。”

孙媪连声称赞。

阿田含糊其辞，谁也听不明白她嘴里念叨啥，反正吃得挺匆忙的。

而方大自动成为了点头机器，谁给甜皮鸭好评，他都迎合着狂点头。

看得出来甜皮鸭在长安有了第一批铁杆粉丝了。

“中秋那日，除了桂花三样吃食，就只做一百只甜皮鸭，售完即止。”

萧懿又开启限购了，“当天早点闭店，我们一起好好过个节。”

这么重要的团圆节日，怎么也得重视起来，她来异时空的第一个中秋呢。

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中秋又称为月光诞，本朝一直有祭月、赏月、吃月团、看花灯、赏桂花的传统。

八月十五这日，家家户户都会组织晚宴、团聚一堂，因此餐食也是极其丰盛的。

中秋晚上到底吃什么，当家娘子免不了费些心神。

有间食肆的甜皮鸭从午后正式开售，就是为了踩晚宴的时间点。

萧懿负责点餐和收银，吴三、方大负责斩鸭，孙媪、程娘子负责打包，一条龙服务十分顺畅。

柜台上挂着展示的鸭子，表皮泛着晶莹的光泽，时不时散出甜香，引得坊里坊外的顾客期待万分。

况且门口还贴着“仅售百只、售完即止”

的提示字样，购买的紧迫感瞬时就被拉满了。

“我要半只。”

“我要两只。”

“还有多少，不会到我没有了吧？”

买上甜皮鸭的食客喜气洋洋地冲出包围圈，还有心思和别人插科打诨。

排在队伍末尾的人则忧心忡忡，频频探头，后悔怎么没早些来。

上次说不喜鸭肉的郎君也来了。

本不抱期待的他，从试吃碟中挑了最小块鸭肉塞入口中，略嚼三两下，感受到汁水在口中爆开。

他目瞪口呆，当即打包了一只甜皮鸭归家：“原不是鸭肉不好吃，而是某没吃到美味的鸭肉啊！”

一百只甜皮鸭看着多，但是也禁不起别人几只几只地买。

很快，鸭子被“洗劫一空”

，徒留滴满卤汁的空盘。

在晚来食客幽怨的眼神中，萧懿贴上了“售罄”

的通知：“实在抱歉，今日甜皮鸭已售光，各位以后再来。”