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第81章 皮蛋瘦肉粥（第3页）

说着，她掀开了面前小碗上的白纱布。

众人凑上去一看，仔细辨认了一番，还是一位当家的娘子先认了出来：“这是，蛋吗？”

徐桃拿出一把小签子，发给面前的人：“是，大家尝尝吧。”

别看这么大一只碗，碗底小半碗都装满了，其实也不过两只蛋，切成了小粒，看着多而已。

胡旭早早便来了，是头一批拿到签子的。

叉上蛋后，他听见徐桃道：“可能空口吃味道有点儿冲，若有喜欢辣的可以蘸一蘸这个蘸料。”

这又是试吃又是蘸调料的一番话，让众人心中越发好奇起来。

胡旭先一个蘸了蘸料，放入嘴前，他还深呼吸了一口气，入口那一瞬，他下意识闭上了眼睛。

熟悉的辣椒香味先在味蕾上绽开，紧接着，他品尝到一股淡淡的涩味，不太好形容，但是并非不能接受。

除此外还有一种说不出来的独特香味，从未尝过的滋味！

“哇！

不行不行！”

胡旭刚睁开眼，就见一个人奔到一边去吐了。

徐桃早已备下了漱口水和蜜饯：“若有吃不惯的客人，可漱漱口吃一颗蜜饯。”

胡旭捋须走到徐桃面前：“徐娘子，不知这蛋有什么新菜？”

徐桃笑道：“有两样。

其中一样就是这个粥！”

说话间，她揭开了那只大砂锅的盖子。

胡旭和一众吃得惯的人凑上前去，只见那粥熬得米都开了，面上起了一层薄薄的粥皮，里面青黑色的便是这蛋，还有粉粉的好似是肉？闻起来倒是没有什么奇怪的味道，胡旭忙要了一碗。

徐桃给他盛了一碗：“粥特意早些熬好了，这会儿温度正适宜。

这是佐粥的小菜，郎君尝尝。”

说着，她弯下腰，众人这才发现那里居然有一只小坛子。

徐桃舀了一勺放在小碟子中，递给胡旭时，有人闻到了那浓郁的香气，忙道：“我也要这个粥和小菜！”

胡旭接过后，忙坐下先舀了一勺粥。

方才看到那粉红的像是肉，如今这样一来，果然是瘦肉切成的片，在粥中呈现微微卷曲的姿态。

咬了一口，却十分嫩滑，除此外还有那蛋的独特香味。