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第186章 备菜（第2页）

“没想到连外国人吃的菜，你都会做！”

吕秀琴忍不住感慨道。

陆一晨笑笑，一边用叉子往羊排上扎眼，一边说道，“其实外国人的菜不难，反正没咱们国家那么多的菜系。”

等到将所有的羊排都扎好，陆一晨从调料架上，找出为这次酒会特意购买的西餐调料，从中先拿出迷迭香，撕碎了洒在羊排上，然后又撒入海盐和黑胡椒碎，再加入橄榄油后，用手揉抓按摩一会儿，之后用塑料袋将盆子密封，放入冰箱里。

“你刚刚放里面那根草是什么啊？还有那个黑的小颗粒，都是啥啊？”

吕秀琴好奇的问道。

同时她的问题也引起了其他人的注意，大家都往这边看过来，毕竟大家对西餐都很好奇。

“那个草叫迷迭香，是一种调料，可以去腥味的同时，还可以给食材赋予独特的香味。

那个黑色的小颗粒就是黑胡椒碎。”

陆一晨一边解释着，一边将腌制的猪肉和牛肉都又翻拌了一次。

“陆主厨，那这西餐好吃不好吃啊？”

帮厨中的一个二十出头的小伙子问道。

陆一晨手底下忙着，嘴上随意的说道，“这就看个人口味了，按我的口味来说，我还是喜欢吃咱们自己饭菜。

不过，还是有不少人喜欢吃西餐的，尤其是西餐中的牛排。”

停了一下，她继续说道，“当然，西餐还是很注重营养的，而且选料也很精细，口味更是香醇。”

“听起来应该挺好吃的，不知道啥时候有机会尝尝。”

“明天要是有剩余，大家就都可以尝尝了。”

很快，猪肉腌制的差不多了，陆一晨将猪肉放入锅里码放整齐，然后又将腌制的料汁倒入锅里，接着加入啤酒没过猪肉。

接着开大火将锅煮开，再转小火慢炖。

炖了大概一个小时，卤肉的香味从锅里飘了出来，慢慢的飘满了整个厨房。