五二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第288章 蛤蜊土豆浓汤（第1页）

花魁正式在众人面前登场表演歌舞就在几日后，云翎打算这几日再好好练练技艺，等这事儿了了再去光顾望香居。

在这之前，毕娇娇先去一次，将东西还给了白晚落，顺便又提出了一个请求。

“我去做菜？”

“嗯。”

毕娇娇忙补充道，“当然不会让白妹妹白干！

你可不知道，这回云翎姐拿了花魁，赚了不少银子，也把妈妈开心坏了，她给我批了好大一笔银子，让我定要好好招待那日来的贵客们！”

许多贵客不会出现在花魁大比的日子，但花魁正式亮相的那日，一定会到场。

“我想着，我做的菜，许多老客人估计已经吃腻了，一时半会也想不出什么又好又新的菜式，就又来麻烦你啦。”

说着，她给白晚落递上了酬劳。

是一张一千两的银票。

这话半真半假。

许多老客人吃腻了毕娇娇的手艺这是真，但真让她想新菜，她也不是想不出来。

这里头还是存了想感谢一下白晚落的意思。

但直接给她银子，她肯定不要，只能用这个方式。

“当然，你不用做太多，做个一道两道就行！”

钱都递到手上了，她也不好意思拒绝，更何况那可是一千两银子。

青楼真是太有钱了……

她一边点头答应下来，一边在心中感慨道。

“好，那就说定啦，三日后我还在老地方等你！”

*

三日后，白晚落来到了醉月楼前，一眼便看到了毕娇娇。

二人按照上回的路线，来到了厨房。

醉月楼不愧是规模如此大的青楼，连厨房都极为敞亮宽阔，各种食材一应俱全。

“白妹妹，这些食材你随意用就是，你需要多少人帮你打下手？”

白晚落已经想好今日做什么，方才也看到了相应食材，直接道：“帮我把土豆、洋葱、胡萝卜切了，再清洗些蛤蜊就行，其余的我自己来。”

“好。”

毕娇娇懂得大厨不想将自己手艺轻易示人的道理，没多说什么，就出去安排了。

她要做一道蛤蜊土豆奶油浓汤配脆面包片。

找出食材堆中的面粉和蜂蜜，她洗干净手，就开始动手制作。

面粉中加入糖和少量盐，混合均匀后打入两颗鸡蛋，用筷子打散，再少量多次加入牛奶。

用牛奶代替水和面，做出来的面包自然奶香味浓郁。

她将面糊搅拌成絮状后，就下手熟练地将它揉成面团，放置一旁醒面。

此时，她拿出了蜂蜜，取了一些放入碗中，又加入水，搅拌均匀。

这是用来代替酵母粉的。

蜂蜜水也可以充当膨松剂，但效果肯定不如酵母粉就是了。

“白妹妹，食材都收拾好了，就给你放门外了，你做好一会儿来旁边的厨房找我就行。”

毕娇娇的声音在门外响起。

“好的，娇娇姐。”

她回了一句，继续手上的工作。

在醒好的面团上挖出一个洞，倒入蜂蜜水，随后用手揉搓，让蜂蜜水充分与面团充分融合，直至面团变得光滑即可。